R10 Kokkekniv 20 cm

Endeavour R10 Kokkekniv 20 cm

Traditionel kokkekniv med bredt blad. R10 kniven, giver fordele ved udskæring af meget store grøntsager (for eksempel kål). og når man skære større kød stykker.

Stål: Kniven er lavet af tysk MoV rustfrit stål. Molybdenum Vanadium stål er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Stålets egenskaber muliggør knive, der er utroligt lette, men samtidig utroligt skarpe. Det tyske MoV rustfrie stål er både slidstærkt og funktionelt, hvilket er med til at skabe en stabil kniv.

Opbygning: Kniven er skabt med moderne teknologi med høj præcision, håndslebet og poleret til en mat finish. Hårdheden på det tyske MoV rustfrie stål ligger mellem HRC 55-57. Materialerne til denne kniv er letvægtsmaterialer, der sikrer et moderne redskab, som flere og flere stræber efter.

Håndtag: Håndtaget er udført i teknisk Polyoxymethylen (POM) - slidstærkt og holdbart. Indfarvet i farven light orc green. Håndtaget er vandafvisende samt modstandsdygtigt over for varme og vrid.

Vi anbefaler: Kniven bør altid vaskes i hånden. Dog er denne kniv skabt af materialer, der tåler opvaskemaskine og er derfor ideel til et moderne travlt køkken.

Resolution knivserien: Denne serie knive hæver barren for, hvad der er muligt inden for moderne køkkenknive. Utroligt tynde klinger og et let udtryk. Med imponerende skæreegenskaber er Resolution skabt til det moderne liv. Professionelle kokke griber ofte efter Resolution på grund af deres lethed og styrke.