Little Fish Kniv

Endeavour Little Fish Kniv

Denne kniv er specifikt designet til at filetere fisk og skære sener og fedt væk langs benene på kød eller fjerkræ. Den bruges traditionelt til at filetere fisk. Knivens skarphed og fleksible klinge sikrer, at du nemt kan glide langs fiskens ben og skære fine fileter uden at beskadige det skrøbelige kød.

Stål: Kniven er lavet af tysk MoV rustfrit stål. Molybdenum Vanadium stål er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Stålets egenskaber muliggør knive, der er utroligt lette, men samtidig utroligt skarpe. Det tyske MoV rustfrie stål er både slidstærkt og funktionelt, hvilket er med til at skabe en stabil kniv.

Håndtag: Det FSC-certificerede Pakka-træ gør en enorm forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og fordrejning. Pakka-træet er vandafvisende og sikrer stabil kontrol over kniven. Det består af sammenpressede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er udformet ergonomisk og grebet er derfor behageligt at holde på.

Vi anbefaler: At man håndopvasker denne kniv, da den er skabt af det fineste tysk MoV stål. Brug keramisk strygestav ofte for at bevare skarpheden længe. Kniven bør opbevares korrekt, og håndtaget bør olieres efter behov.

Discovery Pro-knivserien: Stål af høj kvalitet kombineret med enestående håndværk og kompromisløs teknologi resulterer i Discovery-seriens ultra-skarpe knive med gennemtænkt, funktionelt design. Hæv dit kulinariske niveau med knive, der er skabt til at holde.